les serres de Dachau, en 1945, après la capture du camp par les Américains |
Et comme le Reichsführer est, après tout, ingénieur agronome de formation, les dits camps vont aussi servir de fermes expérimentales pour ses diverses théories agraires : dès janvier 1939, son "Deutsche Versuchsanstalt für Ernährung und Verpflegung" ("Institut de recherche allemand sur la nourriture et la nutrition" ou DVA) a ainsi installé ses pénates à Dachau afin d'y cultiver différentes variétés d'herbes médicinales.
D'autres camps vont suivre dans les années à venir, offrant aux rares visiteurs le spectacle pour le moins inattendu de petits oasis de vie au milieu de véritables usines de mort,...
Mais l'existence de ces oasis n'est cependant connue que de quelques rares initiés : Hitler, et la plupart des caciques du NSDAP, se méfient en effet de cette "Agriculture biodynamique" largement inspirée d'une Anthroposophie (1) qui, depuis la fuite de Rudolf Hess, grand adepte de cette doctrine, est particulièrement mal vue en Allemagne...
Et c'est encore dans cette même logique d'une vie et d'une alimentation "plus saines" qu'Himmler, dont l'estomac délicat ne tolère pas l'alcool, lorgne également les usines... d'eau minérale : en 1944, plus de 75% de toute l'eau minérale vendue en Allemagne sera ainsi fabriquée par des entreprises appartenant à la SS !
(1) l'Anthroposophie avait été fondée par le philosophe et occultiste Rudolf Steiner au début des années 1900
(2) le 10 mai 1941, dans des circonstances rocambolesques, Rudolf Hess, secrétaire particulier et adjoint d'Hitler, s'était envolé d'Allemagne pour l'Angleterre afin d'y promouvoir un très hypothétique traité de paix
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